Το Πολυφωνικό Καραβάνι είναι ένα πολύτροπο ταξίδι. Ταξιδεύει όλες τις εποχές του χρόνου, όχι μόνο με τα Μεγάλα, τα Χειμερινά και τα Ανοιξιάτικα Πολυφωνικό Καραβάνια, τις Μεγάλες Γιορτές Πολυφωνικού Τραγουδιού και την «Ημέρα Πολυφωνικού Τραγουδιού» αλλά και με εκδηλώσεις και δράσεις σε διάφορες πόλεις και χώρες σε όλη την διάρκεια του χρόνου.
Στις άλλες, κύριες δράσεις του Πολυφωνικού Καραβανιού συμπεριλαμβάνονται η λειτουργία Εργαστηρίων Πολυφωνίας σε σειρά πόλεων στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ο διαρκής εμπλουτισμός του Αρχείου Πολυφωνικού Τραγουδιού, η πολυθεματική εξάπλωση των επιτόπιων καταγραφών σε όλη την Ελλάδα, οι δισκογραφικές εκδόσεις, οι οπτικοακουστικές παραγωγές, η διαδικτυακή προβολή.
Το Πολυφωνικό Καραβάνι κινείται στηριγμένο, κυρίως, στις δικές του δυνάμεις και αναπτύσσει συνεργασίες με άλλους θεσμούς της ζώσας παράδοσης ή του σύγχρονου πολιτισμού. Στο πλαίσιο αυτό στηρίζει «συγγενείς» θεσμούς στις δικές τους προσπάθειες, όπως τις αυτοτελείς εκδηλώσεις των διαφορετικών πολυφωνικών ομίλων και συλλόγων ή τις Μουσικές Συναντήσεις Λαϊκών Πνευστών Νοτίου Αιγαίου.
Επιστημονική διημερίδα στο πλαίσιο της 1ης Διεθνούς Συνάντησης Πολυφωνικού Τραγουδιού, 1999, Μονή Γιρομερίου
Αναλυτικότερη αναφορά σε αυτές τις άλλες δράσεις του Πολυφωνικού Καραβανιού υπάρχουν στις κατηγορίες «Εργαστήρια Πολυφωνίας», «Αρχείο Πολυφωνικού Τραγουδιού», «Άπειρος», «Κοινότητα Πολυφωνίας» της ιστοσελίδας.